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 The VegCulture.net selection - only vegetarian and *vegan places - is based on research in all reliable restaurant guides, quality newspaper / magazine and additionally online sources like tripadvisor and  www.happycow.net.  Locations serving only at lunch hour / afternoon are marked with (lunch) 

88339 Bad Waldsee (Near to Ravensburg), Wurzacher Strasse 12
Die Möhre  www.moehrerestaurant.de
77815 Bühl (Near Baden Baden), Am Johannesplatz 6    
Timo Franke*  www.timo-franke.de (Haute Cuisine Elements)
73105 Dürnau, Boller Straße 51 
Wilhelmshöhe Restaurant Vegan* facebook
73728 Esslingen am Neckar, Heugasse 10
Marples*  www.marples.de
79098 Freiburg, Leopoldring 1
El Haso*  http://el-haso.de
88048 Friedrichshafen, Buchhornplatz 1
v20 Restaurant* (lunch) www.v2o-restaurant.de
69115 Heidelberg, Poststraße 42
red – die grüne Küche  www.red-diegruenekueche.com
69120 Heidelberg, Schulzengasse 11 
Caffee Auszeit   www.caffe-auszeit.de
69115 Heidelberg, Rohrbacher Straße 8
Pirates*  http://piratesheidelberg.com
74072 Heilbronn, Eichgasse 14
Velo*   Facebook
76133 Karlsruhe, Lammstraße 7a - Rathauspassage
Viva Restaurant  www.viva-restaurant.de
76137 Karlsruhe, Ettlinger Straße 29 
Thali  www.das-thali.de
76133 Karlsruhe, Hirschstr. 9a 
VegVEg*  facebook
76133 Karlsruhe, Kriegstrasse 94
My Heart Beats Vegan*  www.myheartbeatsvegan.de
78467 Konstanz, Ebertplatz 4
Caffebar Sol*  http://sol-konstanz.de
68169 Mannheim, Pflügersgrundstraße 16
Cafe Rost*  https://www.facebook.com/caferost
68159 Mannheim, C3, 20 
Cafe Vogelfrei  www.cafevogelfrei.de
68161 Mannheim, N7, 13
Hellers http://hellers-restaurant.de 
68161 Mannheim, R6, 6
Leaf Food www.leaf-food.de 
71672 Marbach, Niklastorstraße 32  (North of Stuttgart)
Amaranth www.amaranth-marbach.de
75417 Mühlacker, An der Wasserhalde 1 (Near to Pforzheim)
Sehnsuchtsküche*  www.sehnsuchtskueche.de
77625 Offenburg, Spitalstr. 3
Gaelriwli (lunch) www.gaelriwli.de 
74523 Schwäbisch Hall, Neue Str. 27
Quinoa* - Das vegane Bio-Restaurant www.quinoa-restaurant.de 
72226 Simmersfeld (North Black Forest), Freudenstaetter Strasse 8
Bio-Gasthaus Sonne http://biogasthaus-sonne.de 
70372 Stuttgart, Sulzbachgasse 14
Coox and Candy* www.coox-candy.de 
70469 Stuttgart, Feuerbacher Tal Strasse 31 
Koerle und Adam* http://koerleundadam.de (recommended by Gault Millau)
72070 Tübingen, Kornhausstraße 1,
Vegi Restaurant und Bar facebook
88662 Überlingen (Near to Lake Constance), Gradebergstr. 2
Esskultur  www.esskultur-ueberlingen.de-
89077 Ulm, Gemeindeplatz 10
Cafe Edeltraudt  www.edeltraudt.de